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Qualité du pain à Bamako

Le pain quotidien des Bamakois : un cocktail de microbes et de pesticides ?

sciencesdecheznous@gmail.com Août 4, 2025
Le transport du pain de la boulangerie aux points de vente est catastrophique. Abdoulaye, 44 ans, est un fournisseur de baguettes dans le quartier de Sirakoro Negêtana – commune de Kalamban coro – à Bamako. « Pour nourrir ma famille, je…

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Sciences de chez Nous (SDCN) est un média de vulgarisation scientifique en Afrique de l’Ouest francophone. Notre mission est de rendre l’information scientifique dans un langage accessible à tous les citoyens de chaque pays francophone ouest-africain.
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